หากคุณรู้สึกอิ่มท้องหลังจากทานอาหารมื้อใหญ่ในวันขอบคุณพระเจ้าการใช้ไฟเบอร์และโปรตีนไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณไม่ท้องอืดเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณอิ่มและมีพลังได้นานขึ้นอีกด้วย เราติดต่อกับนักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพคนอื่นๆ เพื่อขอสูตรสมูทตี้ที่ยอดเยี่ยมหนึ่งสูตรหากเป้าหมายของคุณคือการกระตุ้นการย่อยอาหาร อ่านเคล็ดลับ ข้อเสนอแนะ และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการทำสมูทตี้เพื่อสุขภาพจากLisa Richardsนักโภชนาการที่ลงทะเบียนและผู้สร้าง The Candida Diet และสูตรสมูทตี้เพื่อสุขภาพแสนอร่อยจากJay Cowinนักโภชนาการที่ลงทะเบียนและผู้อำนวยการฝ่ายสูตรที่ ASYSTEM
เบอร์รี่ไฟเบอร์และโปรตีนสมูทตี้
ไม่ว่าคุณจะรู้สึกท้องอืดหรือต้องการป้องกันไม่ให้อาหารไม่ย่อยในอนาคต Richards ขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมที่อุดมด้วยไฟเบอร์และโปรตีนในสมูทตี้ของคุณเพื่อการย่อยที่ราบรื่นยิ่งขึ้น เธอกล่าวว่าเนื้อหาไฟเบอร์ “ช่วยให้คุณอิ่มเพื่อป้องกันการกินมากเกินไป” นอกจากนี้ยัง “ดีต่อสุขภาพของลำไส้เพราะไฟเบอร์มักพบในผลไม้ทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก” เธอกล่าวต่อว่าพรีไบโอติก “ให้อาหารแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ซึ่งควบคุมการย่อยอาหารรวมถึงกระบวนการที่สำคัญหลายอย่างในร่างกายรวมถึงการอักเสบและการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน” เมื่อลำไส้แข็งแรงและสมดุล เธอย้ำว่าร่างกายจะ “สามารถต่อสู้กับความเจ็บป่วยและไวรัสได้ดีขึ้น”
โควินเห็นด้วยและกล่าวว่าสมูทตี้ที่อุดมด้วยโปรตีนจากเบอร์รี่เป็น “วิธีที่ดีในการช่วยลดการอักเสบ” และท้องอืด สารต้านอนุมูลอิสระในผลเบอร์รี่ช่วย “ต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดการอักเสบในขณะที่โปรตีนช่วยสร้างเนื้อเยื่อที่ได้รับความเสียหาย” ผลเบอร์รี่ในเครื่องดื่มนี้ยังมีไฟเบอร์ วิตามินซี และสารอาหารอื่นๆ ที่สามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้
ในขณะเดียวกัน โควินอธิบายว่าเมล็ดเจียเป็น “แหล่งที่ดีของไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ และกรดไขมันโอเมก้า 3” เขาชี้ให้เห็นว่าสารอาหารทั้งหมดเหล่านี้สามารถช่วยในเรื่องการอักเสบ อาหารไม่ย่อย และการลดน้ำหนักได้ เขาเสริมว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการลดน้ำหนักหากคุณต้องการลดน้ำหนัก เพราะช่วย “ลดการอักเสบและควบคุมความหิว”
ท้ายที่สุด Cowin กล่าวว่า นี่เป็นตัวเลือกเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับ “ผู้ที่ต้องการบางสิ่งที่ดีต่อสุขภาพและรสหวาน แต่ก็ต้องควบคุมน้ำหนักด้วย” โปรตีนและไฟเบอร์จำเป็นต่อการทำให้คุณ “รู้สึกอิ่มและมีพลัง” สารอาหารเหล่านี้ยังช่วย “สร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีหากคุณต้องการรักษาสุขภาพให้แข็งแรง” นอกจากนี้ สมูทตี้ที่อุดมด้วยโปรตีนและไฟเบอร์นั้น “โดยปกติจะมีแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ” มีประโยชน์มากมายจากสมูทตี้นี้ตามที่โควินเน้น ที่ช่วยลำไส้ของคุณ และอีกมากมาย
วัตถุดิบ:
– นมอัลมอนด์แบบไม่หวาน 1 ถ้วย
– กล้วย 1/2 ลูก
– บลูเบอร์รี่
1/4 ถ้วย – สตรอเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
– ผงโปรตีนวานิลลา
1 ช้อน – เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
ปั่นส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนเนียน